La época navideña llegó y con ella recetas creadas especialmente por Mezcal Montelobos para todas las celebraciones que se presenten.

Mezcal  Montelobos  es  obra  de  un  visionario  y  un  heredero  del  mezcal:  Iván  Saldaña Oyarzábal, doctor en botánica y especialista en agaves. Junto con Don Abel López Mateos en Oaxaca  y Aarón Alva en Puebla,   trabajaron   en   conjunto   con  dedicación hasta lograr un espirituoso inigualable que refleja oficio en cada detalle.

Y aquí nos comparten unas recetas que podrás preparar fácilmente con tus familiares y amigos.

 Lobo de seda

Ingredientes

1 oz Montelobos Espadín

3/4 oz. Ancho Reyes Original

1/2 oz. jarabe de vainilla*

4 oz chocolate oaxaqueño

Ralladura de nuez moscada

Preparación

Combinar todos los ingredientes en un vaso latte. Servir caliente, con una flor blanca al lado y rayadura de nuez moscada encima.

*Jarabe de vainilla: 1 taza de azúcar + 1 taza agua hervida + 1 vaina de vainilla. Dejar de hacer infusión por 15- 20 minutos. Descartar vainilla y embotellar.

 

Mezcal y espuma

Ingredientes

1.25 oz Montelobos Espadín

1 1/2 oz Montelobos Ensamble

3/4 oz jarabe de frambuesa y jengibre*

3/4 oz jugo de limón amarillo natural

2 oz vino espumoso

Preparación

Combinar Montelobos Espadín, jarabe y jugo de limón amarillo y agitar bien en una coctelera. Servir en un vaso coupé y agregar vino espumosa. Servir con una for capuchina.

*1 taza de azúcar +1 taza agua hervida + 5 frambuesas + 3 piezas jengibre. Dejar infusión por 25 minutos. Usar.

Lobo en Nochebuena [20 porciones]

Ingredientes

1 oz Montelobos Espadín

20 oz Montelobos Ensamble

15 oz Ancho Reyes Original

2 litros de poncho navideña

Preparación

 

Calentar el ponche navideño, agregar Montelobos

 

 

Espadín y Ancho Reyes Original. Servir tibio en tazas de peltre. Decorar con caña de azúcar y frutas.

También puedes encontrar nuestro kit navideño que incluye la primer etiqueta de la marca Montelobos Espadín Oaxaca en su versión 750ml y el líquido más nuevo que ofrece Casa Montelobos:  Montelobos Ensamble Puebla 375ml.